みなさんは韓国というと思い出す食べ物はなんですか?
キムチ?焼き肉?カルビ?私が何年か前にはまったのはコプチャン!
コプチャンというのは小腸のことなんですが、これを鉄板で野菜などと一緒に焼いて食べるものもありますが、やっぱり韓国! 🙂
野菜と一緒に辛いソースで炒めた『コプチャンポックン』!(ポックン→炒め)
このお店はテレビでも紹介されたほどなんです。
サムと言ってサンチュやえエゴマの葉にくるんで食べます。
メニューも増えて『野菜コプチャンポックン』『アルコプチャンポックン』『マクチャンポックン』どれもおいしいですよ。
もし、多くて残ってしまった場合なんと!パンにはさんで食べるとこれがまたおいしい。
とある番組で紹介されてやってみたのですが本当にんまい!
だまされたと思ってやってみてください。 😛
あと、お店で食べた時には最後の締めにはやっぱりポックンパ(焼き飯)。
ぜひぜひお試しあれ!
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