皆さんに嬉しいお知らせがあります!!
9月26日放送されたMBCニュースでは「毎食」サムギョプサルを食べてダイエットに成功した日本人を紹介した。
出典:MBCニュース
歩くことすら大変だったヤマサキさんは韓国のサムギョプサルにはまって毎食食べたそうだ。
出典:MBCニュース
そしたら3か月でなんと体重30キロが落とされることに!!
サムギョプサルを食べて体重が減るメカニズムとは?
太る原因は炭水化物にあるそうだ。炭水化物を摂取すると血糖が増加する。
血糖はエネルギとして使われるが、血糖が残った場合、インスリンが血糖を脂肪に変えることになる。
しかし炭水化物を減らすと脂肪をそのままエネルギで使うため、体重が減るそうだ。
じゃ炭水化物だけ減らして野菜を食べればもっと痩せるんじゃないの?
重度肥満者に対して2年間、実験を行ったそうだ。
1.肉類を除いた穀物ベースの低脂肪食
2.野菜ベースの地中海食
3.炭水化物を減らした高脂肪食
それぞれの食を2年間、重度肥満者320人に食べさせた結果、炭水化物を減らした高脂肪食がもっとも
ダイエットに優れた結果を見せた。しかも高脂肪食は食べる量の制限がなかった。
注意!!
トランス脂肪、つまり化学的に作られた油に揚げたチキン、揚げ物は心臓病、糖尿病、乳がんを誘発するため、避けなければならないそうだ!
まとめ
ダイエットのためには炭水化物を減らすこと!
サムギョプサルはダイエットに優れる効果を見せる!
化学的な人工油で揚げたものは禁止!
肉だけではなく炭水化物を減らし、肉と野菜を一緒に食べること!
毎日新大久保にサムギョプサルを食べに行くこと!
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